Performance Compact je nejnovější přírůstek do rodiny kávovarů značky Wilfa. Jak už název napovídá, výrobci se zaměřili na velký výkon v relativně malém těle. Díky kompaktním rozměrům se vám totiž tento kávovar vejde na jakoukoliv kuchyňskou desku. Pokročilý systém spařování udržuje ideální teplotu (92-96 °C) od první do poslední kapky, vy si díky tomu vychutnáte perfektní kávu kdykoliv. Čerstvá voda je jedním ze základních parametrů při přípravě filtrované kávy. Při každém použití, je přečerpána veškerá voda z nádrže. Díky tomu voda nezůstává v systému, pokud kávovar nepoužíváte a neovlivňuje tak chuť výsledné kávy. Nádržka na vodu je odnímatelná, což usnadňuje plnění vodou a údržbu. Jediné tlačítko kávovaru slouží také jako indikátor, který vám připomene, že je potřeba provést čištění. Unikátní disperzní sprcha zajistí, že proběhne blooming a káva je vždy rovnoměrně zalitá. Všechny chutě se tak plně projeví. Kávovar je také vybaven plotýnkou, která udržuje kafe teplé ještě 40 minut po uvaření. Samozřejmostí je také pojistka proti odkapávání zbytků vody z filtru na horkou plotýnku při odstranění konvičky s kávou. Abyste z kávy získali maximum chutí a vůní, je nezbytné, aby kávovar pracoval se správnou teplotou vody od samého začátku a po celou dobu přípravy. Zároveň je důležité, aby voda netekla přes kávový prášek příliš krátce nebo příliš dlouho. Malé odchylky mohou mít za následek buď kyselou, nebo hořkou kávu. Tyto parametry stanovuje Evropské centrum pro přípravu kávy (ECBC) , které kávovar schválilo. Klíčové vlastnosti: Čerpadlo úplně vyprázdní nádržku s vodou při každém použití. Perfektní teplota od první do poslední kapky. Horká plotýnka udržuje kávu teplou 40 minut. Odnímatelná nádržka na vodu. Ovládání jediným tlačítkem. Kontrolka čištění. Norský design. Součást balení: kávovar Wilfa Performance compact, dávkovací lžíce, manuál. Upozornění: Kávovar, ani jeho části, není vhodné mýt v myčce.