Rotační struhadlo snadno a pohodlně nastrouhá sýry, čokoládu, oříšky, piškoty, vajíčka i měkký salám. Skládá se ze tří plastových částí, a tří výměnných planžet. Jednou rukou uchopte drážkovaný plášť a vysuňte přítlačný píst. Strouhanou potravinu vložte do strouhátka na planžetu, nasaďte píst a mírným tlakem otáčejte. Jemná planžeta: na strouhání sýra, oříšků, piškotů i čokolády. Hrubá planžeta: na strouhání vajíčka, tvarohu, sýru na pizzu, nivy a plísňových sýrů na pomazánky. Plátkovací planžeta: na plátkování mandlí, lískových oříšků i česneku. Doporučujeme lískové ořechy předem namočit, aby se nasákly vodou a nebyly křehké.