Praktický doplněk pečení, velmi lehký výroben z velmi odolné uhlíkové oceli, vhodné pro styk s potravinami. Odolnost vůči vysokým teplotním rozdílům: -60°C až 230°C beze změn vlastností. Použití v pečící nebo horkovzdušné troubě také v chladničce nebo mrazícím pultu. Výrobky zaručují snadné a rychlé odlepení těsta od povrchu.