Teď je čas pořádně zaválet. Silikonovou podložku využijete pro vyvalování a tvarování těsta na oblíbené jablečné záviny, linecké koláče, cukroví nebo sušenky, které nemusíte tolik podsypávat moukou. A pokud je těsto na štrúdl opravdu tenké a potrhalo by se, pomůžete si s jeho zatočením díky pružnosti tohoto válu. Upozornění: těsto nikdy nekrájejte ostrým kovovým nožem, pouze vykrajovacím rádélkem, dřevěným, nylonovým nebo silikonovým nožem nebo tvarovací formičkou s neostrými hranami.