Forma na srnčí hřbet je opatřena nepřilnavým povrchem, který brání připečení, a to i při použití minimálního množství tuku.  Pomůže vám upéci si chutný biskupský chléb, upečené dobroty z formy snadno vyklopíte. Doporučujeme formu před použitím vymazat nebo vystříkat sprejem na pečení. Vhodná do plynové, elektrické i horkovzdušné trouby.